Saborea nuestra tierra en las Jornadas Gastronómicas del Bierzo.
Por Manuel Blanco Pacios. Escritor berciano. Comienza una nueva estación, y con ella lo hacen «las Jornadas Gastronómicas del Bierzo»: un evento culinario con gran relevancia en la comarca. A esta llamada acude público local y también lo hacen algunos turistas; todos dispuestos a degustar la calidad de nuestros productos. La época en la que se celebran estas jornadas gastronómicas, nos ofrece el poder observar como nuestros montes son regados con oro mientras van cambiando los tonos de los paisajes idílicos bercianos, por donde uno puede percibir, otro año más, […]
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